Santorsola Prosecco DOC Extra Dry Millesimato

200 ml · 11% vol. · 2 pahare din cristal cu picior · servit rece (6-8°C)

spumant italian din Veneto · Extra Dry · perlare fină, fructat

Santorsola — casa venețiană fondată în 1900 în provincia Treviso, în inima regiunii Glera, unde colinele blânde dau acestui spumant prospețimea sa inconfundabilă. Linia Extra Dry Millesimato este recolta anului, vinificată exclusiv din strugurii unei singure recolte, ceea ce îi asigură caracterul distinct și prospețimea maximă. În pahar urcă o perlare fină și persistentă, ce poartă spre suprafață note de mere verzi, pere coapte și o adiere florală delicată, învăluitoare. Echilibrul dintre prospețimea vie și catifelarea ușoară îl face deopotrivă aperitiv și companion al unei conversații lungi. La Vila Tătărescu se servește foarte rece, în pahar din cristal cu picior, la o masă pe terasa umbrită de tei, cu statuia veghind grădina interbelică — Veneția închisă într-o singură înghițitură aurie.