
300 ml · servită rece în pahar din cristal cu gheață · felie de portocală spaniolă · pliculeț de miere Moș Costache (la cerere)
28 leirooibos sud-african BIO din Cederberg · note dulci-vanilate naturale · fără cofeină
Rooibos — „tufa roșie” în afrikaans — crește exclusiv în regiunea Cederberg din Africa de Sud. Băutură tradițională a populațiilor khoisan din mileniul I, descoperită de europeni în 1772, de botanistul Carl Thunberg. Demmers selectează doar rooibos certificat BIO, cultivat fără pesticide. Natural fără cofeină, bogat în antioxidanți, cu note dulci-vanilate și culoare roșiatic-aurie inconfundabilă, cu un gust rotund și catifelat, fără urmă de asprime — ideal pentru copii și pentru serile liniștite. Cald, în ceainic din porțelan, cu ceașca încălzită, sau rece, în pahar din cristal cu gheață — sorbit la umbra teilor din grădina interbelică, este vara africană adusă în curtea Vilei Tătărescu, infuzia caldă pe care o poate sorbi toată familia, fără grija orei târzii.