
300 ml · servit rece în pahar din cristal cu gheață · felie de lămâie · 2 plicuri de zahăr brun sau un pliculeț de miere polifloră de la Moș Costache (la cerere)
26 leiamestec clasic Assam & Ceylon · infuzat la cald, răcit instant
Semnătura ceaiului britanic de dimineață — amestecul clasic Assam-Ceylon: Assamul, din Valea Brahmaputrei, aduce maltozele și culoarea arămie; Ceylonul, claritatea citrică. Blendul care a însoțit imperiul britanic 200 de ani, de la Buckingham Palace la garnizoanele coloniale, în selecția premium Demmers Teehaus. La Vila Tătărescu, varianta caldă vine în ceainic de porțelan, cu ceașca încălzită și miere de la Moș Costache, sorbită tihnit la umbra teilor din grădina interbelică; cea rece — infuzată la cald, răcită instant, în pahar de cristal cu gheață și felie de lămâie, limpede și revigorantă. Un ceai cu corp plin și aromă rotundă, care deschide dimineața indiferent de anotimp — dimineața britanică mutată sub teii curții, acolo unde fiecare ceașcă se toarnă fără grabă.