Basilur Ceylon Black Tea

ceainic din porțelan ~400 ml

ceai negru OP din Nuwara Eliya & Kandy · brand premium ceylonez fondat în 1998 la Colombo · servit din

Casa Basilur, fondată în 1998 la Colombo — unul dintre cele mai prestigioase nume ale ceaiului ceylonez, celebru pentru ambalajele sale de colecție. Am ales blendul Orange Pekoe (OP), categoria premium a ceaiului negru, din plantațiile Nuwara Eliya — cele mai înalte din Sri Lanka, peste 1.800 m — și Kandy, regatul ceaiului, fondat în 1474. Profil aromatic complet, final lung, culoare aurie-cărămizie, taninuri elegante, fără asprime, cu un parfum care se deschide încet pe măsură ce ceaiul se limpezește în ceașcă. La Vila Tătărescu, servit din ceainic de porțelan, cu ceașca încălzită dinainte pentru ca licoarea să-și păstreze căldura, sorbit tihnit la umbra teilor din grădina interbelică — adevăratul ritual al ceaiului, în care răbdarea face parte din gust.