
200 ml · 2 pahare din cristal cu picior · servit rece
34 leiOlanda · sifon premium · chinină naturală și uleiuri citrice · fără îndulcitori artificiali · pentru două persoane
Double Dutch — fondată în 2015 de surorile gemene olandeze Joyce și Raissa de Haas, două chimiste din Delft pasionate de mixologie. Indian Tonic Water este expresia clasică a tradiției coloniale britanice: chinină naturală din arborele de cinchona sud-american, echilibrată de uleiuri citrice presate la rece, fără îndulcitori artificiali și fără arome chimice. Amăreala nobilă, vie, lasă un final curat care înviorează palatul. La Vila Tătărescu se servește foarte rece, în două pahare de cristal cu picior, efervescența sclipind sub lumina filtrată de teii din grădina interbelică — tonicul autentic care a definit gin-tonicul britanic de când a fost adus din colonii, savurat tihnit pe terasă, pentru două persoane.