SAN PELLEGRINO Carbogazoasă — 0,25L · Italia, format individual

250 ml · servită rece în pahar din cristal cu picior · format individual · ideală alături de espresso sau ca aperitiv

apa termală lombardă · format mic individual · perlare fină iconică · eticheta verde-roșie din 1899

Aceeași apă termală lombardă din 1899 (vezi povestea completă San Pellegrino mai sus), de data aceasta în format individual de 250 ml — sticluța mai mică, perfectă pentru o singură persoană sau pentru un aperitiv ținut tihnit în mână. Perlarea fină, iconică, învioră palatul și îl pregătește pentru aromele ce urmează. La Vila Tătărescu se servește rece, în pahar din cristal cu picior, bulele aurii urcând spre suprafață sub lumina filtrată de teii din grădina interbelică — ideală alături de un espresso, ale cărui note le curăță între înghițituri, sau ca aperitiv elegant înainte de masă. Pentru cei care vor experiența Pellegrino în format personal, fără a comanda sticla mare de 0,75 l, savurată pe terasă lângă statuie.