Limonadă Art Deco

180 ml aici · 350 ml la pachet · pahar din cristal

3 lămâi proaspete stoarse pe loc · 8 frunze de mentă strivite în pumn · 2 plicuri de zahăr sau un pliculeț de miere polifloră de la Moș Costache (la cerere)

Trei lămâi întregi stoarse pe loc, direct în pahar — fără concentrate, fără siropuri, fără arome industriale. Opt frunze de mentă strivite în pumn, ca să-și elibereze uleiurile esențiale, parfumul verde ridicându-se înainte de prima înghițitură. Cuburi mari de gheață și apă minerală naturală carbogazoasă, ale cărei bule sparg aciditatea vie a citricelor; la cerere, îndulcim cu zahăr sau cu un pliculeț de miere polifloră de la Moș Costache. În curtea Vilei Tătărescu o servim în pahar din cristal de 180 ml — porție mică, intens aromată, de savurat încet, ca o cafea; la pachet, o îmbuteliem în 350 ml. O limonadă autentică, precum în verile lungi ale conacelor interbelice, cu clinchetul gheții la umbra teilor din Parcul Ioanid, lângă statuie și straturile grădinii.