Averești Nativus Zghihara de Averești

187 ml · 11,5% vol. · 2 pahare din cristal cu picior · servit rece (8-10°C)

soi rar autohton · Domeniile Averești · aciditate vibrantă, citrice & flori de tei

Zghihară de Averești — un soi rar, aproape uitat, redescoperit și reabilitat cu pasiune de Domeniile Averești. Cultivat exclusiv în Moldova de sud, pe pantele blânde ale podgoriei Averești, Zghihara este o curiozitate vie a patrimoniului viticol românesc, o aromă care altfel s-ar fi pierdut. Vinul are o aciditate vibrantă, alertă, cu note distincte de citrice galbene, coajă de salcie tânără și flori de tei, un profil ascuțit și răcoros care trezește simțurile. Servit bine răcit, în pahare din cristal cu picior, pe terasa Vilei Tătărescu, la umbra teilor bătrâni și sub privirea statuii din grădina interbelică, este vinul alb pentru cei care caută identitatea autohtonă autentică — vinul care vorbește limba locului în care s-a născut.